7 Makanan Penyebab Inflamasi yang Bisa Bikin Cepat Gemuk

Jakarta, CNN Indonesia —

Berbagai faktor, seperti gaya hidup, hormon, dan pola makan bisa meningkatkan lemak perut. Faktor lainnya juga bisa termasuk mengonsumsi makanan penyebab inflamasi yang bisa bikin gemuk.

Lemak perut dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan dengan menyebabkan komplikasi serius, seperti diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, kanker, serta masalah hati dan ginjal.

Faktor genetik seseorang berperan dalam kemampuan tubuh menyimpan lemak. Kebiasaan makan pun juga dapat memengaruhi penyimpanan lemak.

Jenis makanan yang Anda pilih, porsi, dan waktu makan, semuanya dapat berperan terhadap lemak tubuh.

Makanan yang bisa bikin gemuk

Secara khusus, ada beberapa makanan tertentu yang mungkin lebih cenderung menyebabkan lemak perut, termasuk makanan penyebab inflamasi.

Berikut beberapa makanan penyebab inflamasi yang bisa bikin gemuk.

1. Kue kering

Kue-kue yang dibuat secara komersial sering kali mengandung gula berlebih dan memiliki jumlah kalori yang tinggi. Muffin, croissant, dan roti cepat saji juga merupakan sumber lemak trans, senyawa inflamasi lain yang dapat membuat Anda gemuk.

Lemak trans secara alami ada di makanan dalam jumlah kecil. Namun, sebagian besar lemak trans dalam makanan kita adalah buatan manusia.

Lemak ini sering digunakan sebagai alternatif yang lebih murah untuk mentega dan telah terbukti meningkatkan peradangan dan penyakit kardiovaskular di antara penyakit lainnya.

2. Roti tawar

Roti tawar merupakan makanan pokok di banyak rumah tangga. Namun, makanan ini tidak padat nutrisi.

Memang, beberapa pilihan roti tawar mengandung sedikit gula tambahan. Namun penyebab utama di sini adalah rendahnya kandungan serat di dalam roti tawar.

Serat dapat meningkatkan rasa kenyang dan menstabilkan rasa lapar, sehingga dapat mengarah pada pilihan makanan yang lebih baik dan asupan energi yang tepat.

3. Sereal

Beberapa sereal mengandung gula tambahan yang tinggi dan rendah serat. Faktanya, gula tidak hanya dapat menyebabkan peradangan dan lemak perut, tetapi juga dapat mengganggu mikrobioma usus.

Penelitian menunjukkan bahwa ketidakseimbangan baktei dalam usus dapat meningkatkan risiko obesitas, penyakit jantung koroner, dan gangguan usus, serta dapat meningkatkan berat badan. Selain itu, ketidakseimbangan mikrobiota dapat menyebabkan lemak visceral yang lebih tinggi.

Simak daftar makanan yang bikin gemuk lainnya di halaman berikutnya..